●外側・内側ステンレスと中側アルミニウムの3層構造で、保温性と熱効率に優れています。 一体成形なので底面剥離等の心配がなく安全です。
●本体はステンレス厚板単層構造で保温性に優れ、 また熱変形に強い仕様になっています。 油量の目盛と注ぎ口が付いているので揚げ物には 大変便利です。